Tegar Nawawy

  Bumbu Sashimi Hai guys, kalau kalian ingin mencoba meracik dan membuat bumbu sashimi yang khas dengan cita rasa seperti yang ada di manado , berikut bahan-bahannya:

Sashimi Daging Tuna Hai guys, satu lagi kuliner favorit masyarakat di daerah Manado adalah Sashimi. Seperti yang kalian tau kalau kuliner yang satu ini asalnya dari Jepang. Sashimi adalah makanan berupa potongan daging ikan mentah. Jenis ikan yang biasa digunakan adalah ikan salmon dan ikan tuna. Karena di sekitar Manado lebih mudah dan murah untuk mendapatkan ikan tuna maka sashimi yang berada disini mayoritas menggunakan daging tuna.

  Rahang Tuna Mentah Halo semuanya, kali ini mau membahas tentang salah satu kuliner favorit di manado yang berasal dari Ikan Tuna, yaitu Rahang Tuna. Mungkin bagi sebagian orang agak terdengar asing ya mendengar makanan rahang tuna. Apakah benar-benar rahang mulut ikan tuna? Jawabannya ya benar. Bitung dan Manado adalah kota pelabuhan yang berarti ikan laut cukup mudah dijumpai disini. Kalau kalian datang ke sini mayoritas rumah makan pasti menawarkan kuliner sea food dengan ikan yang menjadi menu andalannya. Yang menjadi nilai tambah adalah ikan-ikan yang dijual disini dalam keadaan fresh alias segar. Untuk ikan tuna sendiri yang menjadi favorit adalah dada tuna dan rahang tuna. Di postingan kali ini khusus membahas tentang rahang tuna ya. Di Bitung cukup banyak terdapat industri perikanan dengan hasil tangkapan andalannya adalah tuna dan cakalang. Untuk rahang tuna mentah sendiri dijual di pasaran dengan harga sekitar Rp. 30.000 s.d Rp. 35.000 per kilogram.

  Jembatan Soekarno di Manado Hai semuanya, lama ga posting artikel lagi nih hehehe. Kali ini mau ngebahas seputaran hal yang paling dirindukan oleh para anak rantau khususnya pada manadonese (sebutan untuk orang manado ).   Menjadi anak rantau tentunya masing-masing punya kisah dan memiliki sesuatu yang selalu dirindu-rindukan untuk kembali ke tanah asalnya.  Khusus buat para kawanua manado nih, berhubung ane juga sudah beberapa tahun menjadi anak rantau maka selama jauh dari kampung halaman hal-hal berikut ini yang selalu menjadi kerinduan untuk kembali ke kampung halaman,

Hal yang paling dirindukan oleh para perantau asal Sulawesi Utara adalah makanannya. Salah satu yang bikin susah move on adalah ikannya yang segar2. Rahang Tuna dan Sashimi adalah contoh kuliner yang sangat dirindu-rindukan oleh para manadonese.Yuu nonton dimariii....